אזוביון בינוני 'גרוסו' - לוונדר רפואי
Lavandula x intermedia ‘Grosso’
Lavender, Lavandin
משפחה: שפתניים, Lamiaceae
מוצא: מכלוא של שני מיני אזוביון ממערב אירופה
בן-שיח בעל עלווה אפורה וריחנית היוצר גוש צפוף, נמוך ורחב. נושא בסוף האביב ובתחילת הקיץ עמודי פריחה רבים וגבוהים עם מקבצי פרחים סגולים.
במכל ובמסלעה, בגינת תבלינים, בגן ים-תיכוני ולכיסוי שטחים גם בתנאים קשים ובתחזוקה מועטה. חסכוני במים ועמיד להשקיה בתנאי ניקוז מעולה. נמוך יותר מרוב מיני האזוביון. העלים משמשים לבישול ולבושם והפרחים לבישום בגדים ולהרחקת עש. כל המכלואים בין אזוביון צר-עלים(אנגוסטיפוליה) ואזוביון רחב-עלים(לטיפוליה) נקראים אזוביון בינוני. כל מיני וזני האזוביון מכונים בעברית לוונדר או לבנדר.
הוא אחד מצמחי התבלין המוכרים, והוא הרבה מעבר למה שחושבים; לא בכדי טסנו עד לפרובאנס, רק כדי לראות…..להמשך קריאה
