שיח קטן היוצר כרית צפופה של עלים קטנים כהים וריחניים בעלי ריח זעתר חריף ופריחה ורודה ממושכת ונאה בשפע פרחים קטנטנים. בגינה מושקית הפריחה ממשיכה לעתים עד הסתיו.
צתרה ורודה-זעתר רומי
Satureja thymbra
Pink Savory, Winter Savory
משפחה: שפתניים, Lamiaceae
מוצא: מזרח הים התיכון
- תנאי אור: שמש מלאה עד שמש חלקית
- השקיה: בינונית עד ללא השקיה
- רגישויות: השקיה רבה בקיץ
- צבע פריחה: ורוד
- עונת פריחה: אפריל-נובמבר
- גובה: 40-60 ס”מ
- קוטר: 60-100 ס”מ
- קצב צימוח: בינוני
- אקלים: אזור ההר,אזורי הגבעות עד גובה 500 מ‘, מישור החוף והשפלה
במכל ובאדמה גם בתחרות שורשים ובגינון ללא השקיה. בקרקע ובניקוז טוב גדל גם בהשקיה סדירה. העלים משמשים להכנת זעתר, לסלט, בפסטה, בבישול בשר ועוד. בעל ערך קולינרי הדומה לבת-קורנית וזעתר. חסון ביותר ונותר ירוק ונאה גם ללא כל השקיה. בהשקיה קיצית פורח עד לחורף. צמח בר בארץ.
בסוג אגפנתוס שמוצאו מדרום אפריקה כעשרה מינים המכליאים בקלות זה עם זה ומקשים, לפיכך, מאוד על הגדרתם המדויקת.
בגינון בישראל נפוץ זה שנים רבות צמח המכונה בשם אגפנתוס אפריקני, שנראה…להמשך קריאה
