אזובית המדבר
Origanum dayi
משפחה: שפתניים Lamiacea | מוצא: אזורים מדבריים בישראל
הנה לפנינו צמח צנוע המתאים בקלות לשתי אופנות גינון המתחזקות בשנים האחרונות: גידול צמחי תועלת ושימוש בצמחי בר מקומיים בגינה (אחלה של אופנה 
)
אזובית המדבר היא צמח אנדמי לישראל וגדלה בר רק בארץ. מתוך מיני האזובית הקיימים, ישנם כמה מינים קרובים הדומים לה במיוחד: אזובית רמון המוגבלת להר הנגב הגבוה (נמצאה שם על ידי אבינועם דנין) ושתי אזוביות נדירות ביותר המצויות בירדן.
זהו בן-שיח קטן וירוק-עד גם בתנאי המדבר הקשים. העלים בהירים, שעירים ודביקים מעט ומפיצים ניחוח עז ומיוחד. הפריחה בפרחים לבנים קטנים שופעת בסוף האביב וממשיכה בדלילות עד לחורף, אולם אינה מרשימה.
למרות מוצאה המדברי, מצליחה אזובית המדבר לגדול היטב גם באזורי הארץ האחרים ואף תחת השקיה סדירה, כמובן עם ניקוז מעולה. ניתן לגדל אותה במכל בינוני, בקרקע ובמסלעה ואף לנסות ולשתול אותה בחריצי סלעים האהובים עליה בטבע. היא מעדיפה לגדול בשמש מלאה או חלקית ובתנאים סבירים יכולה להאריך שנים ולהגיע לקוטר ולגובה של כ 50 ס"מ. בקרקע ניתן גם לגדלה באופן טבעי ללא כל תוספת השקיה.
אזובית זו שייכת לסוג הבוטני Origanum או אורגנו, אך למרות דמיונה לצמחי אורגנו רבים אחרים וריחה העז, נתקשה לזהותה באמצעות חוש הריח בלבד: לה ולאחיותיה, שצוינו קודם, ניחוח מרענן ופותח דרכי נשימה שונה לגמרי משל מיני האורגנו המשמשים לבישול.
העלים שופעים שמן אתרי ובשפשוף כמה מהם בידיים מתקבלת תחושת ניקיון נעימה. לתה אזובית המדבר טעם חריף ומדברי מובהק וברפואה עממית משתמשים בתה כזה או במיצוי העלים לטיפול בבעיות נשימה ובמגוון מחושים אחרים.
בקיצור, צמח קטן וצנוע, שכוחו בניחוחו!
For the English article about the Oregano press here
