מללנית ריחנית (סלסלי כסף)
Lobularia maritima
משפחה: מצליבים Brassicaceae | מוצא: אגן הים התיכון
אם נבקש מחובבי גינון רציניים לתאר את העלים של הצמח שלפנינו, יתקשו בכך רבים מהם למרות היכרות רבת-שנים איתו והסיבה: יכולתו ליצור כרית נמוכה, או מרבד פורח המכוסה באלפי פרחים צפופים כל כך, שהעלים אינם נראים כלל!
נראה שהצמח מטמיע (מבצע פוטוסינתזה) בעזרת גבעולי התפרחות הירוקים או שאולי הפרחים הלבנים שקופים למחצה ומעבירים אור אל העלים המעטים המסתתרים תחתיהם במשך חודשי הפריחה הארוכים.
בישראל נהוג לשתול סלסלי כסף בסתיו ובחורף וליהנות מן הפריחה היפה והשופעת עד לאפריל-מאי, אך באזור ההר הגבוה זהו צמח דו-שנתי המסוגל לפרוח ברציפות במשך כשנה וחצי עד לקיץ השני, שאז בדרך כלל יתנוונו מרבית הצמחים ולעתים יתחדשו מזרעים. מכאן, שאין כל מניעה לשתול אותם באזור ירושלים גם באביב.
לאחרונה הגיעה לארץ קבוצת זנים המכונה במשתלות לובולריה. זנים אלה ארוכים וגדולים יותר ונחשבים עמידים יותר לחום גם במישור החוף.
זהו צמח זוחל המפתח כרית נמוכה ורחבה של עלים קטנים אליפטיים-צרים שתוך כחודש מן השתילה מוסתרים לחלוטין בתפרחות סוככיות צפופות המתארכות באיטיות ומורכבות מפרחים קטנים וריחניים בצבע לבן ובגוני ורוד וקרם.
סלסלי הכסף מתאימים ביותר לשתילה במכלים בשילוב עם עונתיים אחרים וכרקע להם, או בין צמחים רב-שנתיים וכמובן גם יחד עם צמחי בצל ופקעת חורפיים.
הם יפים במיוחד כמשתלשלים בשולי עציצים ובסלסלות תלויות.
אלה גם צמחים מצוינים לכיסוי שטחים קטנים בקרקע, בין אבני דריכה, במסלעות, תחת שיחים נשירים ובכתמי צבע מעורבים עם צמחים אחרים.
בגידול בקרקע כדאי מאוד להוסיף ולתחח כמויות נדיבות של קומפוסט טרם השתילה, לקבלת צמחים בריאים ושופעים.
עדיף לשתול אותם בתנאי שמש מלאה או חלקית, אך הם גדלים היטב ופורחים ללא בעיה גם בצל חלקי.
לא לשכוח: להשקות בעת עצירת גשמים ולדשן היטב.
בשל צורת הצמח הקומפקטית ושפע הפרחים, זהו צמח מצטיין בפינות מוכות רוח, שכמעט אינו נפגע בגשמים עזים ובברד.
למהדרין באזור ההר מומלץ לקטום את הצמחים בסוף הקיץ לקבלת צמחים רעננים בשנה השניה.
ואם אתם כבר שואלים, אז כן – הפרחים והעלים אכילים, וניתן להשתמש בהם לקישוט העוגה, הסלט או.. כיד הדמיון הטובה.
