חמציץ וולקני 'זינפנדל' בורדו
'Oxalis spiralis ssp. Vulcanicola 'Zinfandel
משפחה: חמציציים Oxalidaceae | מוצא: מרכז אמריקה
צמחים רבים המתאימים לגינון בארץ רק באזור ההר הגבוה, מגיעים מאקלימים קרים יותר וישראלים המטיילים באירופה או בצפון אמריקה רואים אותם משגשגים שם בקיץ ללא כל מאמץ. צמחים רבים אחרים מגיעים לגינון מאזורים טרופיים וסוב-טרופיים חמים ואנחנו הירושלמים משתמשים בהם רק כצמחי בית ומקנאים באנשי מישור החוף המגדלים אותם ללא מאמץ בגינותיהם.
הצמח הבא מיוחד בכך שהוא מאתגר אותנו משני הכיוונים: הוא מגיע מקרבת קו המשווה בקוסטה ריקה, (כך שהיינו מצפים, שיהיה טרופי ואוהב חום במיוחד), אך הוא גדל שם בגבהים של 2000-3000 מטר מעל לפני הים בקרבת הרי געש גבוהים במקום בו אף פעם לא ממש חם ולא ממש קר.
בקיצור, מפונק פעמיים.
בשונה מרוב החמציצים, חמציץ וולקני 'זינפנדל' אינו גדל מפקעות. מן הקרקע עולים גבעולים בשרניים אדומים וארוכים המכוסים בעלים תלתניים בצבע בורדו. במשך רוב השנה הוא גם מנוקד בפרחים צהובים קטנים הבולטים מאוד על רקע העלווה הכהה ונסגרים יחד עם העלים בלילה כדרך החמציצים.
אופן גידולו משתרע ותוך עונה אחת יכול הצמח להתפשט ולהגיע לגובה של כ – 30 ס"מ ולקוטר 60 ס"מ ויותר.
זן זה גדל היטב בתנאי השקיה סדירה ובצל מלא או חלקי, אך הוא מעדיף קרקעות קלות ולכן מומלץ רק למכלים ולסלסלות תלויות, שם יוכל להשתלשל וליצור כרית משתרעת צבעונית בצבע בורדו כהה מקושט בנקודות צהובות.
ניתן להשתמש בו לכיסוי הקרקע במכל תחת שיח זקוף כמו גם לשלבו באדנית עם פוקסיות או עם צמחי צל אחרים בעלי עלווה צבעונית או ירוקה.
אפשר אפילו להכניסו לפינה מוארת היטב בבית, אך יש לזכור כי צבע העלים העז דוהה באור מועט.
כאמור, לחמציץ זה רגישות הן לחום גבוה והן לקור עז. באזורי הארץ החמים, אנחנו ממליצים להשתמש בו בעיקר כעונתי חורף צבעוני ומיוחד, אך ניתן להעבירו בשלום את הקיץ בפינות קרירות יחסית ומוצלות.
באזור ההר הגבוה הוא צולח יפה את הקיץ, אך סובל לעתים בחורף מקרות עזות ובפינה מוגנת תחת שיח או עץ ישרוד וילבלב שוב באביב, שאז מומלץ גם לגזום אותו לחידוש.
בסך הכול הוא מוצלח יותר באזור ההר ובתנאים מיטביים חי 3-5 שנים ואף יותר.
ואם במפונקים עסקינן, לחמציץ וולקני 'זינפנדל' אח **מפונק עוד יותר** ששמו 'סנסט ולווט'. זהו צמח קומפקטי יותר בעל עלים המשנים צבעם מכתום-ורוד לצהוב-ירקרק במהלך העונות. לסנסט ולווט מראה צבעוני מרהיב באביב, אך הוא רגיש ביותר לחום ולקור ומשמש כרב-שנתי רק בפינות מוגנות ביותר באזור ההר ובסן-פרנסיסקו או במדיירה.
הוא נמכר בארץ בעיקר בין פברואר לאפריל, כך שאנשי השפלה יכולים ליהנות ממנו למשך 3-5 חודשים בלבד. בהר ניתן לקנותו באביב ולגדלו בתנאים מפנקים ואם תגנו עליו בשיא החורף …אולי תצליחו גם אתם/ן….
